اكلات تعطي الحرارة بالشتاء

السلام عليكم
من اكلاتنا الفلسطينية شوربة العدس وهي مفيدة ولذيذة وتمد الجسم بالطاقة
المكونات:
)عدس مجروش (لونه احمراو اصفر
بصله كبيرة مقطعة بشكل ناعم
نص راس ثوم مقطع ناعم
حبتين جزر متوسطات الحجم مقطعة
الطريقة
نضع البصل والثوم والجزر في طنجرة على النار ومن ثم نضيف بعض زيت الطبخ (زيت الذرة)
ونحرك المكونات حتى تصفر ونضيف العدس مع التحريك
نضيف الماء الساخن الى المكونات ونحرك
بعد ان يغلي الخليط نقوم بانزال الحرارة وترك العدس حتى ينضج اولمدة نصف ساعة
نضيف ملعقة من مرقة ماجي
ويقدم ساخن مع السمك المقلي او المشوي وبعض السلطات ونعصر عليه القليل من عصير الليمون
وصحتين وعافية
لا تنسوا ان تجربوها